|
送餐機器人是指能夠代替餐廳服務(wù)員從事送餐、回盤及接待等工作的智能商用服務(wù)機器人。自2020年疫情以來，人們對于送餐機器人的需求正在不斷增加，市場認可度也在不斷上升，我國送餐機器人行業(yè)或?qū)⑦M入高速爆發(fā)增長期。
送餐機器人能夠代替或部分代替餐廳服務(wù)員服務(wù)顧客，不僅能提升配餐效率，還能減少人力成本，在后疫情時代具備巨大的發(fā)展?jié)摿�，對提升品牌形象有著積極的影響。但在送餐機器人推廣過程中也出現(xiàn)了一些技術(shù)瓶頸，一定程度上阻礙了其應(yīng)用場景的拓展，包括在送餐過程中循跡路徑偏差、人機交互功能不夠智能化等問題，其中有以下兩個較為普遍的問題：
1 循跡過程中路徑穩(wěn)定性
送餐機器人行進過程是依賴循跡系統(tǒng)進行導(dǎo)航的，通過循跡系統(tǒng)送餐機器人可實現(xiàn)自主向目標(biāo)位置行走，在眾多的循跡技術(shù)中，通常選用磁導(dǎo)航技術(shù)，由于磁檢測傳感器受硬件性能、循跡模塊算法、驅(qū)動系統(tǒng)反應(yīng)速度等制約，導(dǎo)致送餐機器人延地詞條循跡的過程通常會出現(xiàn)偏差，修正位置偏差的時間決定了送餐機器人行走的平穩(wěn)性，如果時間過長會導(dǎo)致行進過程左右晃動，當(dāng)機器人以較高的速度行進時，也可能出現(xiàn)不必要的減速，使得行進實際路線與預(yù)定軌跡有較大偏差。
2 障礙物識別可靠性
由于送餐機器人的行進路線一般為預(yù)設(shè)路線，在預(yù)先設(shè)定中已經(jīng)規(guī)避了餐廳中的桌椅和墻壁等固定障礙物，送餐機器人主要需要識別的障礙物為用餐的顧客、行李等可移動障礙物，這些障礙物具有位置不固定、形狀各異、材質(zhì)種類繁多等特點，因為涉及顧客人身安全等問題，所以能準(zhǔn)確識別這些障礙物尤為重要。通常障礙物的識別技術(shù)包括紅外線傳感技術(shù)和超聲波傳感技術(shù)，前者無法識別半透明物體，對顏色接近黑色的物體檢測效果不佳；后者不受物體顏色限制，但存在響應(yīng)速度慢等缺點。為了確保障礙物檢測高效、可靠，可采取紅外傳感器和超聲波傳感器結(jié)合的融合避障技術(shù)，使送餐機器人能夠?qū)ν话l(fā)情況快速做出反應(yīng)，及時發(fā)送信號到主控制模塊，由主控制模塊采取減速或停止等措施。
疫情重塑了人們的消費習(xí)慣，從點餐結(jié)算環(huán)節(jié)使用手機線上點餐、團餐收銀機、無人自助點餐機，到外賣配送環(huán)節(jié)的無接觸送餐和智能餐飲配送機器人，到處可以看到餐飲智能硬件的身影，隨著科技的不斷進步，送餐機器人的運用將逐漸迎來高潮，相信未來送餐機器人的發(fā)展前景也一定會更加光明。
金華市送餐機器人加盟
浙江宏偉供應(yīng)鏈集團股份有限公司
地址：浙江省金華市永康市總部中心金州大廈29樓 聯(lián)系電話：0579-817****
永康市伯格機器人技術(shù)咨詢有限公司
地址：浙江省金華市永康市西城華溪西路86號2樓 聯(lián)系電話：13758994****
永康市眾拓機器人科技有限公司
地址：浙江省金華市永康市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)學(xué)院北路168號北面第一幢一樓(自主申報) 聯(lián)系電話：13967911****
浙江方合智能科技有限公司
地址：浙江省金華市婺城區(qū)雙龍南街以西四聯(lián)路以北茂新樂創(chuàng)園619(自主申報) 聯(lián)系電話：18621913****
浙江今躍機械科技開發(fā)有限公司
地址：浙江省金華市婺城區(qū)湯溪鎮(zhèn)白湯下線公路高畈段158號 聯(lián)系電話：0579-825****
浙江天悅信息技術(shù)有限公司
地址：浙江省金華市李漁路1118號創(chuàng)新大廈A座1301-3室 聯(lián)系電話：0579-839****
中開金象智能裝備（浙江）有限公司
地址：浙江省金華市東陽市東陽經(jīng)濟開發(fā)區(qū)長松崗功能區(qū)廣福東街1199號8號樓 聯(lián)系電話：0579-893****
浙江恒馳實業(yè)有限公司
地址：浙江省金華市婺城區(qū)通溪路1221號6幢 聯(lián)系電話：13575901****
浙江農(nóng)信互聯(lián)電子商務(wù)有限公司
地址：浙江省金華市金東區(qū)事業(yè)聯(lián)建樓(二期)701室(僅限通訊聯(lián)絡(luò)用)(自主申報) 聯(lián)系電話：0579-891****
浙江英諾迪工貿(mào)有限公司
地址：浙江省金華市武義縣白洋街道百花山工業(yè)區(qū)牡丹路41號(自主申報) 聯(lián)系電話：13566913****
浙江意誠檢測有限公司
地址：浙江省金華市金東區(qū)金武北街318號 聯(lián)系電話：0579-824****
浙江科雄電子科技有限公司
地址：浙江省金華市武義縣白洋街道桂花路34號 聯(lián)系電話：0579-878****
浙江尚摩工貿(mào)有限公司
地址：浙江省金華市永康市花街鎮(zhèn)黃園村138號第2幢 聯(lián)系電話：0579-875****
浙江搜熊科技有限公司
地址：浙江省金華市永康市總部中心金濟大廈19樓東 聯(lián)系電話：18267037****
浙江冠恒通信設(shè)備有限公司
地址：浙江省金華市永康市西城街道勝利街283號三樓 聯(lián)系電話：0579-875****
浙江靈奇光電科技有限公司
地址：浙江省金華市金東區(qū)曹宅鎮(zhèn)杜宅工業(yè)功能區(qū)三十六區(qū)塊1號 聯(lián)系電話：13566735****
|
